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1、用刷子刷扇贝表面，用刀去掉扇贝的另一半壳，去内脏，洗净沥干水分。

2、将粉丝切成小块，沥干水分。

3、将大蒜放入碗中，加入菜籽油、蚝油、酱油和鸡精，加入胡椒粉搅拌均匀，制成调味汁。

4、将扇贝放入盘中，铺上粉丝，加入酱汁。

5、锅内放入冷水，水开后蒸10分钟，在蒜蓉干贝上撒上葱花即可出锅。

以上就是【蒜蓉扇贝怎么做，蒜蓉扇贝的简单做法】相关内容。

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